Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
Turizm Fakültesi
II. Gastronomi Turizmi Kongresi
ÇANAKKALE ONSEKİZ MART ÜNİVERSİTESİ
ONUR KURULU
Orhan TAVLI (Çanakkale Valisi)
Prof. Dr. Yücel ACER (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Rektörü)
Prof. Dr. Ali Osman UYSAL (Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı)
DANIŞMA KURULU*
| Ünvanı, Adı Soyadı | Kurumu |
| Prof. Dr. Bahattin Özdemir | Akdeniz Üniversitesi |
| Prof. Dr. Cevdet Avcıkurt | Balıkesir Üniversitesi |
| Prof. Dr. Derman Küçükaltan | Arel Üniversitesi |
| Prof. Dr. Düriye Bozok | Balıkesir Üniversitesi |
| Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya | Gazi Üniversitesi |
| Prof. Dr. Necdet Hacıoğlu | Balıkesir Üniversitesi |
| Prof. Dr. Nilüfer Koçak | Dokuz Eylül Üniversitesi |
| Doç. Dr. Burhan Kılıç | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi |
| Doç. Dr. Emrah Özkul | Kocaeli Üniversitesi |
| Doç. Dr. Lütfi Atay | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi |
| Doç. Dr. Murat Doğdubay | Balıkesir Üniversitesi |
| Doç. Dr. Osman Nuri Özdoğan | Adnan Menderes Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Aydan Bekar | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Burak Mil | Arel Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk | İzmir Ekonomi Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Hakan Yılmaz | Anadolu Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Turgay Bucak | Dokuz Eylül Üniversitesi |
*Alfabetik Olarak İsme Göre Düzenlenmiştir.
BİLİM KURULU
| Ünvanı, Adı Soyadı | Kurumu |
| Prof. Dr. Adnan Türksoy | Ege Üniversitesi |
| Prof. Dr. Ali Erbaş | Osmangazi Üniversitesi |
| Prof. Dr. Atilla Akbaba | İzmir Katip Çelebi Üniversitesi |
| Prof. Dr. Cevdet Avcıkurt | Balıkesir Üniversitesi |
| Prof. Dr. Celil Çakıcı | Mersin Üniversitesi |
| Prof. Dr. Derman Küçükaltan | Arel Üniversitesi |
| Prof. Dr. Düriye Bozok | Balıkesir Üniversitesi |
| Prof. Dr. Fügen Durlu Özkaya | Gazi Üniversitesi |
| Prof. Dr. Füsun İstanbullu Dinçer | İstanbul Üniversitesi |
| Prof. Dr. Hamparsun Hampikyan | Beykent Üniversitesi |
| Prof. Dr. Hatice Ferhan Nizamlıoğlu | Necmettin Erbakan Üniversitesi |
| Prof. Dr. İbrahim Birkan | Atılım Üniversitesi |
| Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa | Erciyes Üniversitesi |
| Prof. Dr. Mehmet Durdu Öner | Alanya Hamdullah Emin Paşa Üniversitesi |
| Prof. Dr. Muharrem Tuna | Gazi Üniversitesi |
| Prof. Dr. Necdet Hacıoğlu | Balıkesir Üniversitesi |
| Prof. Dr. Nilüfer Koçak | Dokuz Eylül Üniversitesi |
| Prof. Dr. Nurten Çekal | Pamukkale Üniversitesi |
| Prof. Dr. Orhan Batman | Sakarya Üniversitesi |
| Prof. Dr. Orhan İşcan | İstanbul Gelişim Üniversitesi |
| Prof. Dr. Öcal Usta | Dokuz Eylül Üniversitesi |
| Prof. Dr. Selahattin Yıldız | Maltepe Üniversitesi |
| Prof. Dr. Zeynep Aslan | Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi |
| Doç. Dr. Atınç Olcay | Gaziantep Üniversitesi |
| Doç. Dr. Bahattin Özdemir | Akdeniz Üniversitesi |
| Doç. Dr. Burhan Kılıç | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi |
| Doç. Dr. Cafer Topaloğlu | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi |
| Doç. Dr. Emel Memiş Kocaman | Gaziosmanpaşa Üniversitesi |
| Doç. Dr. Emrah Özkul | Kocaeli Üniversitesi |
| Doç. Dr. İbrahim İlhan | Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi |
| Doç. Dr. İrfan Yazıcıoğlu | Gazi Üniversitesi |
| Doç. Dr. Kazım Ozan Özer | Nişantaşı Üniversitesi |
| Doç. Dr. Lütfi Atay | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi |
| Doç. Dr. Lütfi Buyruk | Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi |
| Doç. Dr. Muammer Mesci | Düzce Üniversitesi |
| Doç. Dr. Murat Doğdubay | Balıkesir Üniversitesi |
| Doç. Dr. Mustafa Sandıkçı | Afyon Kocatepe Üniversitesi |
| Doç. Dr. Nuray Türker | Karabük Üniversitesi |
| Doç. Dr. Oğuz Türkay | Sakarya Üniversitesi |
| Doç. Dr. Oğuzhan İlban | Balıkesir Üniversitesi |
| Doç. Dr. Osman Çalışkan | Akdeniz Üniversitesi |
| Doç. Dr. Osman Nuri Özdoğan | Adnan Menderes Üniversitesi |
| Doç. Dr. Osman Eralp Çolakoğlu | Adnan Menderes Üniversitesi |
| Doç. Dr. Rahman Temizkan | Osmangazi Üniversitesi |
| Doç. Dr. Serkan Bertan | Pamukkale Üniversitesi |
| Doç. Dr. Sibel Özilgen | Yeditepe Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. İlkay Gök | Okan Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Alev Dündar Arıkan | Anadolu Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Aydan Bekar | Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Aylin Akoğlu | Abant İzzet Baysal Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Ayten Aylin Taş | Özyeğin Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Betül Öztürk | İzmir Ekonomi Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Burak Mil | Arel Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Dilistan Shipman | İstanbul Bilgi Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Ebru Zencir | Anadolu Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Gürkan Akdağ | Mersin Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Gülçin Algan Özkök | Selçuk Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Hakan Akyurt | Giresun Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Hakan Yılmaz | Anadolu Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. İbrahim Tuğkan Şeker | Cumhuriyet Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Mehmet Çavuşoğlu | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Oğuz Diker | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Onur Görkem | Pamukkale Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Oya Özkanlı | Gaziantep Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Turgay Bucak | Dokuz Eylül Üniversitesi |
| Yrd. Doç. Dr. Serdar Sünnetçioğlu | Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi |
KONGRE DÜZENLEME KURULU
Prof. Dr. Ferah ÖZKÖK
Doç. Dr. Lütfi ATAY
Yrd. Doç. Dr. Hacı Mehmet YILDIRIM
Yrd. Doç. Dr. S. Haluk ERDEM
Yrd. Doç. Dr. Ş. Okan MERCAN
KONGRE YÜRÜTME KURULU
Yrd. Doç. Dr. Halil KORKMAZ
Yrd. Doç. Dr. Murat AKSU
Yrd. Doç. Dr. Oğuz DİKER
Yrd. Doç. Dr. Oğuz TAŞPINAR
Yrd. Doç. Dr. Serdar SÜNNETÇİOĞLU
Öğr. Gör. Hıdır BAŞAR
Öğr. Gör. Dr. Sinan GÖKDEMİR
KONGRE SEKRETARYASI
Arş. Gör. Buket BULUK
Arş. Gör. Buse ÇETİ
Arş. Gör. Ezgi TÜRKMEN
Arş. Gör. Funda ALDOĞAN
Arş. Gör. Pınar YALÇINKAYA